Cursos café - Medellín

Curso de Barismo

Parece magia lo que puede hacer un barista, pues oculto en la extracción se encuentra el fundamental sistema de valores de quien prepara el café, entendiendo el esfuerzo puesto en cada grano transformado en taza.


Curso de Catador de Café

El entrenamiento para el análisis sensorial nos ayuda a interpretar todo lo sensacional que se oculta en cada café, son los sentidos el medio para captar y clasificar el deleite o la calidad del café.